Cici bici hangi nişasta ile yapılır? MALZEMELER 1 çay bardağı gül şurubu 1 tatlı kaşığı gül suyu (içilebilir gül suyu) 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 7-8 adet muz dilimi Buz 2 su bardağı buğday nişastası (nişasta karışımı) 2 litre su (nişasta karışımı) HAZIRLANIŞI Öncelikle suyu 1 gün önceden buz kalıbına boşaltıyoruz. Üzerine ekleyip buzluğa kaldırıyoruz. Bici bicinin içinde ne var? Bici Bici Tatlısı, özellikle yaz aylarında dayanılmaz sıcaklarla mücadelede çok önemli bir rol oynayan, Adana’ya özgü geleneksel bir tatlıdır. Kısaca tarif etmek gerekirse: nişastalı, süt içermeyen bir puding hazırlanır. Gül suyu ve pudra şekeri ile tatlandırılmış boyalı dondurma ile servis…
Yorum Bırak