Bamyaya toz şeker konur mu? Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20-25 dakika pişirin. Bamyalar kaynamaya başlayınca toz şeker ve limon suyunu ekleyin. 5-6 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın ve yemeğin soğumasını bekleyin. Bamya yemeğinin püf noktası nedir? Bamyaları çok fazla kızartmadan tavayı sallayarak yağda kavurun, ardından soğan ve diğer malzemeleri ekleyerek daha lezzetli hale getirin. Bamyaları ayıklarken başını düzgün bir şekilde kesmeye dikkat etmelisiniz. Bamyaya sıcak su mu konur soğuk su mu? Tencerenin kapağını kapatıp bamyalar sararıp suyunu çekene kadar pişirin. Küp doğranmış domatesler eklenir, tuz eklenir, tencerenin kapağı tekrar kapatılır ve domates suyu biraz çekildiğinde çok fazla olmayacak…
Yorum Bırak